Ingredienti
1 bicchierino di whiskey irlandese
1 tazza di caffè forte molto caldo
zucchero a piacere
1 cucchiaio colmo di panna montata
Preparazione
In un bicchiere di vetro col gambo versare dell’acqua calda e gettarla. Poi riempirlo ancora con dell’acqua bollente e gettarla via.
Riempire il bicchiere per più di metà con il caffè, aggiungere zucchero a piacimento e mescolare.
Aggiungere il whiskey.
Con delicatezza, lasciar scivolare la panna col cucchiaio affinché resti in superficie.
Per bere, non mescolare, ma sorbire il caffè caldo attraverso la panna.
Questa ricetta l'ho trovata alla mia amica che dopo esser stata in Irlanda è tornata patita di Irish Coffee, e se lo è preparato spesso ^^
Io non vi posso dire se è buono perchè non mi piace ne caffè ne whisky ^^