INGREDIENTI
- 2 vasetti di yogurt al cioccolato
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1/2 vasetto di olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanellina
- cannella
- zucchero a velo
PREPARAZIONE
Mettere in una ciotola lo zucchero e le uova e amalgamare bene.
Aggiungere pian piano lo yogurt, la farina e l'olio di semi facendo attenzione che il composto non risulti grumoso.
Mischiare il lievito, la vanellina e una spruzzata di cannella. Dividere il composto in formine precedentemente imburrate e infornare a 180°C per 20/25 minuti.
Farli raffreddare e poi spolverare con lo zucchero a velo.
IL CONSIGLIO DELLO CHEF
Al posto dello yogurt al cioccolato si può usare quello alla frutta, sostituendo la cannella con una scorza di limone.