Melinda84
00venerdì 29 agosto 2008 14:52
Preparare in una padella:sugo, un pò d'acqua, tritare fino prezzemolo e aglio, aggiungere una mini manciata di sale e pepe e mettere sul fuoco
Preparare in una ciotola(per 4-5 persone circa, a seconda di quanto mangiate =P)
-1 kg di carne macinata
-tritare anche qui fino aglio e prezzemolo
-aggiungere pepe e una manciata quasi piena di sale
-2manciate di formaggio e 2 di pan grattato
Amalgamare il tutto e fare le polpettine
Mettetele sul sugo della padella e fate cuocere per circa mezz'ora
Queste le ho fatte e sono buone ^^ ma sono le tipiche polpettine